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絹乃峰純米吟醸琴引山（ことびきさん）無濾過原酒55　720ml（１回火入れ・芳醇旨口　）

¥2,800 税込

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精米歩合：５５％
原材料：米（島根県飯南町産）　米麹（島根県飯南町産米）
アルコール度：１５度　/　火入れ商品
保存方法：到着後は風味保持のため冷蔵庫で保管ください。　

飯南町唯一の全量純米蔵「赤名酒造」の純米吟醸です。
出雲国風土記所載　飯南町の秀峰「琴引山」をイメージしています。

島根県飯南町産の一等米コシヒカリを100％使用し
麹の香り豊か　芳醇な味わいに仕上がっています。
麹の香りを残すため搾りの直前に麹を追加で仕込む麹四段仕込を採用しています。

５５％まで精米し切れ味の良いお食事とよく合う逸品となりました。
深めの器やワイングラスで香りをお楽しみください。
後口すっきり　冷酒でお召し上がりください。

【KINUNOMINE 赤名酒造HP】
https://kinunomine.localinfo.jp/

【琴引山】
https://www.satoyamania.net/175/